I sapori della tradizione italiana Vini e Bollicine
Un angolo di qualità nel cuore del mercato
Pasta artigianale
Tra trafilature al bronzo e grani selezionati
La pasta è il simbolo della nostra cultura gastronomica, e da Vini e Bollicine troverai solo il meglio: pasta artigianale, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione, realizzata con grani duri di alta qualità, spesso italiani e biologici.
Proponiamo formati classici come spaghetti, rigatoni e fusilli, ma anche tipologie regionali meno comuni, ideali per scoprire nuovi abbinamenti e sapori.
La
trafilatura al bronzo
conferisce alla pasta una superficie ruvida, perfetta per trattenere il sugo e rendere ogni piatto ancora più gustoso. Un prodotto semplice ma speciale, da portare a tavola tutti i giorni o da utilizzare nelle occasioni importanti.
Riso di qualità
Ideale per risotti, contorni e piatti della tradizione
Il riso è un ingrediente fondamentale della cucina italiana, e da noi puoi trovare diverse varietà selezionate, ognuna con caratteristiche uniche.
Proponiamo riso Carnaroli, Arborio, Vialone Nano e altri risi pregiati, ideali per la preparazione di risotti cremosi, insalate fredde, minestre e contorni.
Abbiamo anche
proposte integrali e biologiche
per chi cerca un’alimentazione più naturale e nutriente. Ogni riso è scelto per la sua capacità di tenere la cottura e per l'eccellente resa in cucina. Chiedici consiglio: ti aiuteremo a scegliere il tipo di riso più adatto al tuo piatto!
